夏季高温高湿，是食品安全隐患的高发期。湖北省武汉经开区市场监管局把好宣传培训、舆情处置“两道关”，送培训进企业、进校园、进社区，做好食品安全舆情处置工作，全面守护群众食品安全。
进入夏季高温阶段以来，武汉经开区市场监管局统筹部署多场食品安全监管培训，全面提升食品安全管理水平。在食品生产企业和供应商食品安全专题培训中，授课老师重点讲解食品安全政策、分析食品安全工作形势、明确食品安全工作要求，严控食品安全风险隐患；在校园食品安全突出问题专项整治工作部署会上，全区126所中小学校、幼儿园、高校、中职学校的食品安全管理人员加强学习，认真听取了公共卫生专家有关食品安全制度落实、食品污染变质与预防、大宗食材采购、病媒生物防治设施和复用餐饮具清洗消毒等方面的授课。此外，培训中还通过剖析常见错误案例的形式，督促企业和学校落实好食品安全主体责任。
近日，武汉经开区市场监管局收到武汉有关学校反馈，有声称政府部门工作人员发送线上食品安全相关培训通知和直播链接，要求学生家长于当天晚上参加培训。了解情况后，该局立即启动应急处置机制，第一时间溯源信息，快速排查出该通知为虚假信息，随即联系区教育局进行部署，通知学校做好预防处置工作，及时避免了一场网络舆情的发生。
“在食品安全舆情处置中，我们主要通过强化信息共享、统筹协调、跟踪落实三项举措，有力保障舆情应对工作开展，切实维护学生和家长的权益。”该局餐饮科负责人介绍。
