8月13日，记者随“铸牢共同体 中华一家亲”主题宣传活动来到宁夏回族自治区中卫市中宁县，亲身感受了中国枸杞之乡的别样魅力。在这里，枸杞不再只是一种普通的农产品，而是“身价百倍”的“金豆豆”。
宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司副总经理赵逢春介绍，“我们利用相关技术将枸杞原料中脂溶性、醇溶性和水溶性物质分类进行分离和应用，将枸杞吃干榨尽，实现枸杞全资源利用，可使枸杞增值50—100倍。”
据介绍，中宁县全力推动科技兴杞工程，不断拓展产业链，持续开发枸杞价值。此外，该县还成立了中宁枸杞创新研究院，枸杞原浆、枸杞青汁、枸杞糖肽等多项专利已实现规模化生产。
（科技日报记者 李诏宇 摄）
