8月1日晚7时，宁波市奉化区尚田街道孙家村莓好农创园内，有上百人前来寻“味”。“我们将奉化特色冷饮档结合露营，打造独具田园风情的乡村冷饮摊。”莓好农创园负责人赵洁介绍，单单7月他们就接待游客近5000人。
在人们的印象中，乡村的夜晚是安静的，可这个夏天，奉化的不少乡村却分外热闹。因地制宜挖掘乡村特色，奉化持续激发市场主体活力，带动全区6600余家餐饮、住宿企业等加速回暖。6月，全区限额以上餐饮、住宿业营业额环比增长50.6%。
冷饮不仅是避暑消夏的饮品，更是当地特色夜排档的代名词。6月以来，奉化网红店“阿磊冷饮”每到周末、节假日几乎一桌难求，日均客流量达500余人、营业额超5万元。约上三五好友，点上几份小海鲜，人手一杯特色水果冷饮，便能享受一个惬意的夏夜。不少冷饮店选址在农村，布置灯光、气球、天幕等露营元素，吸引不少宁波市民专程赶来，吹着乡间凉风品味美食。为满足游客不同需求，结合“田园冷饮”，有的冷饮摊主还准备打造浪漫七夕、亲子纳凉、乡村音乐节等主题派对。
丰富乡村夜游新业态，奉化挖潜乡村旅游资源。7月，以“夜游”为特色的溪口镇应梦里景区试营业，周末日均接待游客4000多人。“这几年，游客结构发生重大变化，团队游减少，自驾游、亲子游居多，这一变化促使我们更新迭代旅游产品。”溪口旅游集团党委书记、总经理周盛介绍，该项目是当地从传统观光式旅游向休闲度假型旅游转型的一次探索，希望以此做活夜游经济，做好留客文章。
打造乡村夜经济，奉化在实施美丽乡村建设中便有意引导。依托国家3A级景区水墨马头景区，中国传统村落裘村镇马头村通过夜间亮化以及“微改造、精提升”工程，点亮古村美丽夜晚，同时引入新业态，让古建筑焕发活力，大量周边游客慕名而来。
为激发旅游市场消费活力，在抓好疫情防控前提下，今年以来奉化区出台了一揽子政策，包括对酒店、民宿等主体给予专项补助，大力推动住宿业加快复苏，每家企业年度最高可补助30万元。7月，奉化持续加大对文旅体产品的支持力度，发放300万元文旅体消费券，预测可拉动消费超2000万元。
