故宫推出首批“零废弃餐厅”
构建零废弃餐饮场景，倡导观众践行“食”力派
本报记者王琳琳北京报道 第41个世界粮食日来临之际，故宫博物院与万科公益基金会联合推出“故宫零废弃，环保‘食’力派”主题活动，联动故宫博物院内7家餐饮店，通过升级用餐场景、鼓励光盘及自带杯优惠等措施，邀请观众共同践行食物“零废弃”，助力建立反对浪费的社会风尚，增强公民节约意识。
故宫餐厅、冰窖餐厅、角楼咖啡等七家餐饮店积极响应，成为首批故宫“零废弃餐厅”。
通过设计系列参与游戏，构建零废弃餐饮场景，打造全新餐饮文化氛围，观众可得到不一样的就餐体验。如趣味打卡游戏，观众只要完成自带杯或餐具、践行光盘、喝空饮料、垃圾分类、剩余餐食打包等任意一项“零废弃”行动，即可兑换限量礼物；“自带杯减两元”活动，活动期间，角楼咖啡、九卿房、坤宁东院、位育斋、冰窖咖啡厅5家饮品店或店内饮品区提供自带杯点冷热饮可享受两元优惠的福利。此外，餐厅还准备了贴心的“零废弃”小礼物，让观众将故宫零废弃理念带回到日常生活中。
万科公益基金会“故宫零废弃”项目组相关负责人表示，此次活动以贴近当代年轻人审美趋势和流行文化的形式，让观众穿梭于历史的文化长河，传承中华民族传统美德，是故宫博物院开展公众倡导领域的又一创新尝试。
